中國民航新聞信息網通訊員 尹科強 報道:南航新疆分公司飛機維修基地2010年第一屆伙委會在工會蔣則勛主席的主持下,于2010年5月20日在基地二樓會議室順利召開。基地最新一屆伙委會成立于2009年,在去年的伙委會上來自各車間和部門(室)的成員對基地食堂領導班子提出了許多建議和期望。2010年伙委會就是考核食堂工作的開展以及對食堂領導班子提出新的期望和要求。
食堂領導班子在基地領導的關注及全體伙委成員的監督下,食堂工作開展的有聲有色,在提供安全食品、優質服務、就餐環境三大板塊建設上下足功夫。在注重食品口味的同時,嚴把質量關。肉類食品和蔬菜類食品均來自有安全認證的商家,同時建立了每日安全巡查制、從蔬菜的采購一直到獨立食品加工房,衛生和質量層層把關,做到萬無一失。在省、市、公司歷次的突檢和檢查中脫穎而出,成為食堂衛生示范窗口單位,為基地贏得了榮譽。 伙委會對前期征集員工對食堂的合理化建議進行了分析討論,針對食堂的“短板”問題,要求食堂領導班子在現有基礎上開展系列措施提高改進,尤其是在早餐的品種花色、夜餐的配置方面。最后,基地伙委會在肯定基地食堂成績的同時,要求食堂領導班子戒驕戒躁,嚴把食品衛生安全關,努力提高餐食質量和服務質量,更好、更優質地為關大員工服務。