中國民航新聞信息網(wǎng)通訊員 尹科強(qiáng) 報(bào)道：南航新疆分公司飛機(jī)維修基地2010年第一屆伙委會(huì)在工會(huì)蔣則勛主席的主持下，于2010年5月20日在基地二樓會(huì)議室順利召開。基地最新一屆伙委會(huì)成立于2009年，在去年的伙委會(huì)上來自各車間和部門（室）的成員對(duì)基地食堂領(lǐng)導(dǎo)班子提出了許多建議和期望。2010年伙委會(huì)就是考核食堂工作的開展以及對(duì)食堂領(lǐng)導(dǎo)班子提出新的期望和要求。

　　食堂領(lǐng)導(dǎo)班子在基地領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注及全體伙委成員的監(jiān)督下，食堂工作開展的有聲有色，在提供安全食品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、就餐環(huán)境三大板塊建設(shè)上下足功夫。在注重食品口味的同時(shí)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。肉類食品和蔬菜類食品均來自有安全認(rèn)證的商家，同時(shí)建立了每日安全巡查制、從蔬菜的采購一直到獨(dú)立食品加工房，衛(wèi)生和質(zhì)量層層把關(guān)，做到萬無一失。在省、市、公司歷次的突檢和檢查中脫穎而出，成為食堂衛(wèi)生示范窗口單位，為基地贏得了榮譽(yù)。

　　伙委會(huì)對(duì)前期征集員工對(duì)食堂的合理化建議進(jìn)行了分析討論，針對(duì)食堂的“短板”問題，要求食堂領(lǐng)導(dǎo)班子在現(xiàn)有基礎(chǔ)上開展系列措施提高改進(jìn)，尤其是在早餐的品種花色、夜餐的配置方面。最后，基地伙委會(huì)在肯定基地食堂成績(jī)的同時(shí)，要求食堂領(lǐng)導(dǎo)班子戒驕戒躁，嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān)，努力提高餐食質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，更好、更優(yōu)質(zhì)地為關(guān)大員工服務(wù)。