圖：香港航空于今年3月起，在機艙服務員培訓課程中，加入詠春拳訓練。
據香港明報報道，香港機場管理局與勞工處合辦“香港國際機場職業博覽會2011”于26日起一連3日于會展舉行。約60個機構提供逾6000個航空業職位空缺，其中香港航空有限公司（Hong Kong Airlines Limited，簡稱“香港航空”）因應明年客機數目增加1倍，以及加開來往倫敦等地航班，計劃今年內招聘1000名機艙服務員，同時也會增聘地勤及工程等人手。 香港航空企業傳訊及市場部副總經理陳婉筠接受訪問時表示，香港航空將購入14架客機，令總客機數量增至28架，并于明年起投入服務。她指出，公司已計劃明年初開辦來往香港至倫敦的純商務客位航線，期望可以每天有3班航班，正等待港府審批，同時計劃明年開辦來往香港至臺北及首爾的航線。 陳婉筠表示，由于業務擴展，加上機艙服務員流失率高達兩至三成，不少空少空姐入職一年便離職，故公司對人手需求大增，香港航空計劃今年內聘請1000名機艙服務員，入職薪酬約1.2至1.3萬元（港幣，下同），至于地勤人員也會增聘50人。她表示，在26日的職業博覽攤位及就業講座，接受應征者即場面試。 不少青年都擁有航天夢，希望成為機艙服務員，陳婉筠提醒有意應征的年輕人，面試時最緊要真誠，“太多標準答案，說自己‘鐘意周圍旅游’，實在聽得太多，對答要有驚喜。”她又指現時公司約有600名機艙服務員，期望今年底增至1000人，至明年有1600人。 另外，為提升品牌形象，香港航空今年3月起在機艙服務員培訓內，加入詠春拳練習。陳婉筠說目的是讓空姐學得“一招半式”保護自己，近月有關求職查詢也相應增加，“機艙太窄，容易發生碰撞。萬一遇上醉酒客鬧事，被對方捉住，也可以用詠春‘甩手’”。 正接受培訓的空姐劉夢瑤表示，因收看電影《葉問》而對詠春產生興趣。她認為詠春培訓可強身健體之余，也令她學會應付機艙內的突發事件，“原來手腕有部分位置很脆弱，如果被人捉住手，也可用詠春‘扭手’反擊甩身”。
