在吉祥航空航班上,突然機艙內響起了生日歌。剛開始以為聽錯了,直到帥氣的吉祥空少捧著紅酒和蛋糕出現在面前才反映過來,這是給我慶祝生日的。吉祥航空太有愛了!
今天坐吉祥航空。正好趕上鄰座生日,漂亮的空姐特意送上生日小蛋糕作為祝福。連我這個局外人都感到溫馨!——以上摘自網友微博
這一幕溫馨,來自今年吉祥航空在上海出港航班推出的個性化服務:為在生日當天乘坐吉祥航班的旅客準備生日蛋糕,萬里高空送祝福,在飛機上為旅客慶生。雖然只是一枚小巧精美的蛋糕,一杯普通醇香的紅酒,但卻蘊涵著一份情深意切的祝福,一絲溫馨體貼的感動。千里送鵝毛,禮輕情意重。吉祥航空力求從細微之處做起,扎實提升餐飲服務,為旅客帶來差異化的飛行體驗。
俗話說民以食為天,餐飲作為空中服務的重要環節,也是吉祥航空一直以來努力為旅客提供優質增值服務的重中之重。由于大家通常都以在地面的口味衡量機上餐食,而機上餐食又都是二次加熱,色香味都會受到不同程度的影響。因此,從服務旅客、旅客滿意的角度出發,扎實提升餐飲服務,是吉祥航空長期以來努力的方向。吉祥航空先后實現了上;仄謻|、虹橋兩場配餐自營,使得配餐的質、量均有保證;進一步放寬配餐時段標準,在一些不屬配餐的時段,根據時間長短,也供應不同餐食,為旅客提供品嘗美食的機會,增添飛行樂趣;按季節變化更新餐譜,縮短餐譜周期,準備多套餐譜,盡量減少重復;注重收集旅客反饋,定期舉行試餐會以改進機上餐食。
在多方面、多角度做好常規餐飲服務的同時,吉祥航空還格外重視服務創新。在一些特殊航線上,提供特殊餐食。例如在西北航線上配備清真餐食,在臺灣航線上配備鳳梨酥、三杯雞、鹵肉飯等風味餐食,在日本航線上配備江南名點蘇州麻餅、日本小食銅鑼燒等餐食。在節假日,吉祥航空都為旅客準備了小小的心意,例如春節加配水餃,端午節加配粽子,中秋節加配月餅等,讓旅客在空中也能感受到喜慶的節日氣氛。吉祥航空還根據四季變換,推出四季茶飲服務,春季配備花茶,夏季配備綠茶,秋季配備枸杞菊花茶,冬季配備桂圓紅棗茶。為了讓更多小旅客也能樂享飛行,吉祥航空推出了獨具特色、營養豐富的兒童餐,精選適合兒童口味的餐食,對兒童餐的食材、制作、擺盤等方面也下足了工夫,將味覺與視覺相結合,更符合兒童用餐心理。并能根據旅客需求免費提供兒童餐預訂服務,省卻了家長準備兒童餐的煩惱。此次推出生日蛋糕服務,也是吉祥航空服務旅客、提升餐飲服務的又一項創新之舉。
頭等艙餐飲服務也是衡量航空公司服務的一項重要標準,吉祥航空定期更新頭等艙餐具,并突破了一般“主食+配餐”的局限,提供“大葷+小葷+素菜”等更接近日常飲食習慣的餐食;不斷豐富頭等艙餐食品種,在原有精致餐食的基礎上,推出海鮮湯面、牛肉湯面等面食,蠔皇鮮鮑、香煎牛仔骨等熱菜,早餐新推出鴛鴦餃、南翔燒賣等熱點,以及葡萄盞、綠茶餅等甜點,從正餐、早餐、點心各方面滿足不同貴賓旅客的需求。近期,吉祥航空又在國際航班推出頭等艙雞尾酒調酒服務,以國際化標準提升頭等艙餐飲服務。
吉祥航空力求在提升餐飲品質,倡導客艙健康飲食理念,為旅客提供營養均衡膳食的同時,從細微之處抓起,為旅客提供差異化的空中增值服務,幫助每位旅客實現如意到家。