6月12日,南航集團、股份公司調研組一行3人,到深圳航空食品有限公司(以下簡稱:深圳航食)調研機供管理工作。
機供品的供應,是機上客艙服務保障工作的重要環節。如何保證機供品的正常供應,同時減少回收數,控制機供品的流失一直是困擾航空公司管理的難題。深圳航食的機供品管理,20多年來能達到機上客艙服務的需求同時,又能穩定回收率在可控水平,從而降低了機供品的損耗和流失。在機供品的庫房管理方面,深圳航食嚴格執行航空公司、本公司的規章制度,絕不允許越紅線一步,從小事抓起,從嚴管上著手,杜絕機供品的流失。
在調研過程中,南航調研組在聽取了深圳航食的介紹后,到機供品庫房進行實地了解,從配發標準、回收核查和入庫、機組回收單填寫的規范和準確等方面,進行仔細核實和查看。調研組指出:深圳航食管理嚴格,機供品管理規范,帳目清晰;對深圳航食在控制機供品流失方面的工作給予充分肯定。