特色的東南亞風味料理
“您要雞肉米飯還是牛肉面?”如果旅客朋友們還在為機上單調的餐食而感到乏味的話，不妨來乘坐海航飛機體驗別樣特色餐食吧!據悉，海南航空股份有限公司(以下簡稱海南航空)從6月2日起在廣州、深圳出港航班的國內普通航線經濟艙推出東南亞美食季，將極具特色的美食搬上飛機，帶給你一段極富異域風情的云端之旅。
東南亞地區主要包括越南、柬埔寨、泰國、馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、菲律賓等11個國家，多數屬熱帶氣候。飲食習慣受濕熱氣候影響較大，造成東南亞地區普遍偏愛口味重的食物。其中酸、辣是東南亞料理的主要特色，無論是菜肴或是湯品，呈現的都是酸、辣的口感，讓人食欲大增。
據了解，本次在海航機上推出的東南亞美食，廣州出港的經濟艙重點推出印尼香辣魚配印尼辣椒炒飯、沙爹雞配印尼炒飯、印尼辣醬雞絲三道料理;深圳出港的經濟艙則推出泰式燜辣汁小丸子、燕麥咖喱雞、沙爹牛肉，采用每月更換一道菜品的模式進行機上配備。據海南航空航食負責人透露，后續海航還將在昆明、福州、廈門等地出港航班的經濟艙推廣其他具有東南亞特色風味的菜品。
由廣州飛往北京的航班上的旅客王先生在品嘗完機上餐食后，稱“不僅味道不錯而且形式很新穎，希望以后還能在海航機上品嘗到更多異國特色食品。”海南航空將持續推出更具特色的風味料理，本著旅客至上、特色創新、提升服務品質的原則，為廣大旅客提供更為優質的星級餐食服務。
不期而遇，相伴相惜。海南航空致力于為廣大旅客提供的舒適貼心的機上餐飲服務，今后仍將不斷加大航空餐飲的創新力度，為旅客帶來更多的機上創意料理及特色美食，敬請期待。
