又到了煙臺大櫻桃集中上市的季節,為確保煙臺大櫻桃順利外運,讓外地客戶吃上新鮮的煙臺大櫻桃,順豐航空在去年一架大櫻桃“專機”的基礎上,又新增一架“專機”。第一架煙臺至廣東、廣西、海南方向的“專機”已于21日啟用,第二架于25日正式啟用。

　　近日,煙臺的大街小巷隨處可見售賣大櫻桃的商販和果農,煙臺的大櫻桃已經集中上市,不少外地朋友早早地在網上預訂大櫻桃,一直盼著大櫻桃成熟。為確保煙臺大櫻桃順利外運,讓外地客戶在24小時內吃上新鮮的煙臺大櫻桃,順豐航空今年啟用兩架大櫻桃“專機”。

　　天天都有大櫻桃專機

　　煙臺大櫻桃以水分大著稱，如果不進行有效保鮮很快就會腐爛變質。因此，除了山東省內地區外，國內大部分地區能買到的煙臺大櫻桃一般使用加冰甚至藥水浸泡的方式保鮮。“為了保證大櫻桃配送的新鮮和快速，我們做足了功課。”順豐煙臺區相關負責人說。大櫻桃裝箱時，選擇了一種特殊干冰作為冷源。工作人員會在大櫻桃上面鋪上汽泡紙，然后再在上面放上干冰。這樣大櫻桃全程配送無水無冰，與市面上看到的絕大多數櫻桃相比，在口感和品質上都有了很大提升。

　　在速度的趕超中，航空專機成了順豐的利器，為保證外地客戶24小時內吃上新鮮的煙臺大櫻桃，今年順豐總部協調兩架飛機來煙臺專門運送大櫻桃。

　　“第一架飛機在21日已經運出，共發出10噸煙臺大櫻桃，主要針對華南櫻桃的高需求，首批櫻桃發到華南，全貨機將在櫻桃高峰期一直保障廣東、福建、吉林、重慶等流向的櫻桃發運。”順豐速運煙臺分公司的負責人介紹，25日起，順豐每天都有兩架次飛機運送煙臺大櫻桃。

　　市區設170個大櫻桃收集點

　　如果老百姓想發大櫻桃快遞是否能快速到達？運力是否充足？是否能夠保證大櫻桃的口感不變？這些都是市民關心的問題。

　　煙臺順豐速運將在市區設立170多個收集點，方便市民發送櫻桃。“從白天上班開始一直持續到晚上8點多，有的點位甚至會到9點，我們將根據市民發送快遞的需要適時調整時間。”工作人員表示。

　　去年，煙臺順豐速運為大櫻桃運輸設有7條線路發往全國各地，而今年，將增加到16條線路，全國將有更多城市包含在線路中。“去年是一架全貨運飛機投入大櫻桃運輸，今年我們將增加到兩架飛機，28噸運力。”

　　針對華南櫻桃的高需求，首批櫻桃發到華南，全貨機將在櫻桃高峰期一直保障廣東、福建、吉林、重慶等流向的櫻桃發運。而此前，通過機場航班運送的煙臺大櫻桃都要到青島、濰坊等地貨機中轉，延長了櫻桃的運送時間，或者是通過從煙臺起飛的民航客機的貨倉。據介紹，櫻桃航班在櫻桃高產期計劃每天飛行兩班。

　　大櫻桃吃的就是一個新鮮，煙臺順豐速運為達到這一目標，今年將調整百余名工人投入大櫻桃發貨中，確保大櫻桃全部當天發貨。

　　為確保大櫻桃新鮮可口，冷鏈車是一個關鍵。“以往運輸車輛空調都是手動調節，不準確并且還不可控。今年我們對所有車輛進行改造，電腦控制恒溫，達到實時監控的目的。”工作人員表示。

　　“去年我們一共將3500噸大櫻桃發往全國各地，今年預計將達到5000噸。”工作人員告訴記者。

　　大櫻桃裝機空運至全國各地。