相比首都機場的鷹隼“保安”，從古到今，受訓的鷹隼更多的是擔任著獵手的職責。

隼

    早在亞述時代石碑上，就記載著人類馴服大型猛禽，這也是目前出土證據中最早的相關記錄——石碑上有獵人使用獵鷹狩獵的場景。

    我國馴化鷹隼的歷史也很是悠久，最出名的就當數今天滿族的圖騰海東青了，在南宋編纂的《契丹國志》中，對海東青的定義為“海東青小而俊健,能擒鵝鶩,爪白者尤以為異”，指的就是鷹隼。

隼

    在更早的遼代，當時的女真各部要按照規定，向遼國朝廷進貢海東青，并且定期舉辦大規模的狩獵活動，根據《遼史》記載“皇帝正月上旬起牙帳，約六十曰方至。天鵝未至，卓帳冰上，鑿冰取魚。冰泮，乃縱鷹鶻捕鵝雁。晨出暮歸，從事弋獵。”這也證明了那時鷹隼廣泛用于人類狩獵活動，甚至還出現了通往今天吉林和黑龍江地區的“鷹路”——專門用于進貢鷹隼的官路，可見地位之高。

鷹

    蒙古族的薩滿化身的神物象征布日古德也指的是鷹。赫哲族、鄂溫克族、哈薩克族都有神鷹崇拜。在國外，古埃及、古羅馬、印第安等國家及地區也存在這對鷹隼的特殊感情。

鷹

   “老夫聊發少年狂，左牽黃，右擎蒼……”，想當年的蘇東坡擔任密州太守的時候，也帶只鷹隼彰顯身份，如今，隨著狩獵時代的結束，保護大自然成了社會主旋律，而鷹隼在人類的保護下，也開始轉變職能，為人們的安全護航。

    這，難到不是人與自然的相互成就。