中國航空網訊：五月五，是端陽，粽子香，香灶堂，艾葉香，香門廊，出門一望麥兒黃。 端午節是中華民族的古老節日，蘊藏著悠久、深厚的文化內涵。6月10日上午，為豐富職工的飲食文化，滿足職工舌尖上的需求，在端午節品嘗到美味的粽子，后服中心食堂的師傅們精心制作了飄香粽。
你瞧，桌上擺滿了香氣撲鼻的新鮮配料：肉塊、香菇、鵪鶉蛋、海蠣干……食堂的師傅們將粽葉折成三角，依次放入糯米及各種配料，最后再以少量糯米覆蓋壓實，將葉子對邊折蓋在米上，剩余的葉子再折在三角兩邊。折好后，一只手握緊包好的粽子，另一只手拿繩子纏繞捆綁，不出一分鐘，一個飽滿的粽子呈現了。
一片粽葉，一份情，師傅們把滿滿的用心和祝福包進了這粒小小的粽子，愿這香甜的粽子能給離家在外的職工們一點小小的慰藉。午餐時分，食堂大廳處處彌漫著粽香，咬一口粽子，谷物的樸素與植物的清新有機結合，清香四溢。
炎炎夏日，氣溫很高，但食堂管理室的師傅們熱情更高，為保證職工們吃得健康吃得美味，食管室的師傅們絞盡腦汁，豐富職工們的餐飲品種，這是后服中心為職工辦實事的真正體現，為后服中心后勤保障工作增添濃墨的一筆。（廈門空管站 李風燕）
