近日，深圳航空19組員工在機組餐廳里圍上圍裙，使出渾身解數，煎、炸、蒸、煮，力求把自己最好的廚藝展示出來。據深航黨群工作部相關人員介紹，這是深航舉辦的第二屆文化藝術節“多彩滋味——媽媽菜”系列活動之一，本次活動中的優秀作品首先會在深航員工食堂推出，滿足員工對家鄉味道的思念。然后，被推選的菜式將有機會成為機上餐食，供應給來自五湖四海的旅客。
在活動現場，參與比賽的每組選手展示了深航人團結協作的精神，紛紛現出絕活，秀出創意，發揮出最精湛的廚藝。在第一環節中，各組選手以寓意深航紅的西紅柿作為主題，圍繞這一家常食材發揮奇思妙想，創新出多道西紅柿菜式，展示了深航人銳意創新的風采。比賽的第二環節以媽媽菜為主題，每組選手從回憶中尋找那一道代表著家的味道的私家菜，體現出深航濃濃的家文化。一位參與比賽的李姓員工表示：“這樣的企業文化活動生動有意思，豐富了我們普通員工的業余文化生活�；顒蛹日故玖松詈教厣肿屛覀冊谏詈礁惺艿郊业臏嘏�”
據介紹，這次活動將分幾個階段進行，內部員工廚藝展示只是第一階段，深航將于近期開展第二階段，暨啟動機上餐食社會招募，屆時深航將邀請乘客展示廚藝，也將從乘客作品中挑選出適合上機的餐食，進一步豐富深航的機上餐食。
