
近日,深圳航空19組員工在機組餐廳里圍上圍裙,使出渾身解數,煎、炸、蒸、煮,力求把自己最好的廚藝展示出來。據深航黨群工作部相關人員介紹,這是深航舉辦的第二屆文化藝術節“多彩滋味——媽媽菜”系列活動之一,本次活動中的優秀作品首先會在深航員工食堂推出,滿足員工對家鄉味道的思念。然后,被推選的菜式將有機會成為機上餐食,供應給來自五湖四海的旅客。
在活動現場,參與比賽的每組選手展示了深航人團結協作的精神,紛紛現出絕活,秀出創意,發揮出最精湛的廚藝。在第一環節中,各組選手以寓意深航紅的西紅柿作為主題,圍繞這一家常食材發揮奇思妙想,創新出多道西紅柿菜式,展示了深航人銳意創新的風采。比賽的第二環節以媽媽菜為主題,每組選手從回憶中尋找那一道代表著家的味道的私家菜,體現出深航濃濃的家文化。一位參與比賽的李姓員工表示:“這樣的企業文化活動生動有意思,豐富了我們普通員工的業余文化生活;顒蛹日故玖松詈教厣肿屛覀冊谏詈礁惺艿郊业臏嘏”
據介紹,這次活動將分幾個階段進行,內部員工廚藝展示只是第一階段,深航將于近期開展第二階段,暨啟動機上餐食社會招募,屆時深航將邀請乘客展示廚藝,也將從乘客作品中挑選出適合上機的餐食,進一步豐富深航的機上餐食。


