9月16日起，廈航在廈門、福州、泉州三地始發航班開始常態配備機組健康素食，首批共有95名機組人員申報固定配備健康素食。
花菇包蘿卜
隨著廈航空勤隊伍不斷壯大，機組對于餐食需求日趨多樣化。目前廈航自有配餐機構除可為機組提供可選擇的濃重、清淡、大眾三類常規餐食外，還可為有特殊需求的機組提供清真餐、西式機組餐和西式海鮮素食餐，滿足機組的多樣化需求。此次新增的健康素食機組正餐每份均含三道菜肴，為確保餐食中含有足夠營養，配餐部精心搭配食材種類，在部分餐食中融入蛋奶成分，并在征求航醫意見的基礎上制作而成。新推的機組健康素食能滿足更多機組對于素食的特殊需求。
姜汁娃娃菜
西芹拌蟲草花
