為提高日本航線服務技巧和服務水平。5月22日上午，東航北京分公司客艙部二樓培訓教室傳來陣陣日語會話聲，這是北京客艙部針對日本航線而開展的本土化服務交流活動。公司總部資深的日籍乘務員近藤春香和小琳美香，為北京分公司乘務員講解“航班中日旅客需要的不同服務”。

　　近藤春香和小琳美香從日式禮儀、風俗、和服說起，帶著各位乘務員走進日本。原來和服袖子的長短也能顯示身份，身著短袖和服代表已婚，就要稱呼“女士”，身著長袖和服代表未婚，就要稱呼“小姐”。這種小細節還真不能弄混淆，以免一張口就給人帶來不尊敬的印象。

　　日本人的禮節是享譽全球的，他們是怎么做到的呢?兩名教員言傳身教，重中之重就是“看著對方的眼睛微笑著說話，等待對方有所回應之后再繼續說，這樣對方才能容易說出自己的心理所想。”另外，對所有客人都用一樣的說話態度并不禮貌，比如對孩子要保持視線與孩子平齊，要蹲下身來，對老人要大一點聲。但是在客艙里，日本旅客又很喜歡安靜的環境，走在客艙里又要輕一點慢一點。

　　日本旅客對餐飲的需求很講究，比如冷飲一定要冷要冰，啤酒一定要冰鎮，而熱飲一定要很熱，他們不喜歡溫的飲品，這一點與中國旅客有所區別，中國很多人喜歡渴溫水。日本旅客提供餐盤時一定要整理好主食、配菜、餐具，切忌隨意。

　　另外服務中若使用與旅客一樣的母語，那對旅客來講肯定是一份欣喜，也拉近了彼此間的距離。兩位教員整理了機上常用日語，一一交給大家，還做了課件拷貝以方便課后學習。

　　這一堂短短兩個小時的交流課很快就結束了，但是卻帶來了事半功倍的效果，日籍乘務員的本土化服務特色在國內乘務員中得到了充分的推廣，他們優雅、內斂、細致的服務品質也為北京客艙服務品質的提升起到了標桿引領作用。