昨日，南航5名荷蘭籍空乘人員接受記者采訪。信時記者 蕭嘉寧 攝

每到春運，交通運輸行業的工作人員都忙得不可開交。最近，在南航的航班上，乘客們常能看到外籍空乘們忙碌在春運一線。這群外籍空乘在中國的這場“人口大遷徙”中收獲了怎樣的體驗？中西方旅客的乘機習慣又有何不同？1月28日下午，記者采訪了南航的5名荷蘭籍空乘人員，了解他們眼中的中國春運。

想感受中國文化來到南航

據了解，南航目前共有23名荷蘭籍空乘，主要在廣州-阿姆斯特丹航線上服務旅客。本次采訪對象約翰（Joost Zeijlmans）和李克（Nicolaj Zevenberg）已在南航工作了7年，而尹梅（Ismay Sanne van Boven）、湯莎（Commeren Tessa）、譚瑪（Speelman Tamara Desiree）三人在南航工作了5年。

南航乘務員是譚瑪的第一份工作。譚瑪介紹：“機緣巧合之下看到南航的招聘信息，一直以來自己也想去看看國外的世界，感受不同的文化，所以就來了。”為了盡快融入中國，譚瑪特地通過網絡學習了中國的民風習俗。

工作中遇見的一些暖心之舉，慢慢消除了外籍空乘們在新環境中的不適感，取而代之的，是越來越強烈的歸屬感。就在兩周前，湯莎收到了一名乘客送的巧克力和卡片，這讓她驚喜不已。原來，該乘客曾多次乘坐南航廣州飛往阿姆斯特丹航班，為感謝乘務員的貼心服務，特地準備了禮物作為答謝。

航班上扮演“中西方文化大使”

約翰告訴記者，中西文化差異迥然，這給外籍空乘的工作增添了不少難度。例如，中西餐上菜順序有所不同，西餐的飲食習慣是吃完一道菜，再上下一道菜，而中餐是習慣一次性把菜上完。為避免因彼此的文化差異和乘客產生誤會，每次飛行前，約翰都會耐心和中方乘務員溝通，并適時提出自己的服務意見，以提升航班服務質量。

外國人對中國人在公共場合愛大聲喧嘩的行為較為反感，尹梅在加入南航后，在和中國乘客的接觸過程中漸漸發現，熱鬧是中國人表達高漲情緒的方式，是中國文化的一種表現。“例如春運期間歸家的乘客，他們因為要回家過春節了，心情十分興奮，就會熱切表達高興的心情，自然語氣會熱烈些。”尹梅若收到外籍乘客反映中國乘客說話太大聲，除了會提醒之外，還會耐心地向外籍乘客解釋中國的文化差異。

李克說：“我們是中西方旅客溝通的橋梁”。而約翰也表示，也非常樂意在航班上扮演“中西方文化大使”的角色。

入鄉隨俗逛花街包餃子一樣不落

一到中國人最重要的春節，空乘人員可比平時忙多了。為襯托春節的熱鬧氣氛，他們會在客艙內掛上中國結、紅燈籠、剪紙等掛件。“春運期間的乘客很多都是一家人出行，有比較多小孩，我們還為孩子們準備了春節大禮包。”約翰說，每逢過春節，他們很樂意入鄉隨俗，參與其中，逛花街、包餃子等年俗一樣不落。

（信時記者成小珍 實習生凌雪敏 通訊員南宣）