4.3
客艙供應人員的培訓
4.3.1 培訓目的
 以國家法律、法規、行業規范為準則，以企業文化為主線，以嚴謹、可操作性強的業務和安全保障程序為依據，以相關手冊和案例為教材，以理論學習與實踐相結合為契合點，通過對相關內容的學習、案例的分析和實際操作技能的培訓與考核，進一步強化員工對企業文化的認知和領悟、對業務流程的充分理解、對安全意識的提高，達到提高員工個人綜合素質，提升客艙管理和服務品質，提高客艙安全保障系數的目的。
4.3.2 適用范圍
 客艙供應管理各崗位員工。
4.3.3 培訓科目
4.3.3.1 企業文化；
4.3.3.2 客艙業務知識；
4.3.3.3 相關安全規定；
4.3.3.4 航空知識；
4.3.3.5 相關業務單位或部門有關規程和工作程序；
4.3.3.6 案例分析；
4.3.3.7 應急處置；
4.3.3.8 實際操作技能與考核。
4.3.4 培訓方式
 集中培訓與分散學習相結合；理論與實際操作(崗位練兵)相結合；本部門單獨培訓與協作單位聯合培訓相結合；新老員工個性培訓與共性培訓相結合；固定教材與新知識學習相結合；實際操作與考核相結合。
4.3.5 培訓時間與培訓教員和教材
4.3.5.1 培訓周期
1) 業務知識培訓，以各分部為單位，每季度集中培訓一次。在引進新機型前了解并搜集相關資料，在飛機引進到位前一周，以可搜集到的資料為依據，相關員工進行普遍性學習。
2) 新員工上崗前完成安全培訓與考核。
3) 涉及現場保障的員工安全培訓，每月一次。
4.3.5.2 培訓教員
 由負責安全的業務主管或經理擔任。
4.3.5.3 培訓教材
1) 《客艙供應室工作手冊》；
2) 公司、部門各項安全規定和安全管理程序；
3) 各種企業文化學習教材；
4) 相關案例分析；
5) 各項應急處置程序；
6) 各種其它學習材料。
 
4.3.6  考核
 新員工上崗前須經過安全培訓考核，且考核合格后方可上崗；員工安全培訓須有檔案記錄，培訓內容和成績由培訓人和被培訓人簽字。員工安全考核與業務考核成績列入績效考核范疇。
4.3.7  客艙供應員工安全培訓檔案
 客艙員工安全培訓檔案

姓名 培訓內容 培訓時間 考核結果 受訓人 培訓人 安全可信度 備注
       
       
       
       
       
       
       
       
       
…       
備注：
①員工安全可信度指員工在一個安全培訓周期內安全培訓考核成績、安全操作技能、崗位安全系數、安全規程綜合執行能力等因素的合成。
②③計算公式：安全考核成績*40%+安全操作技能*40%+崗位安全系數*15%+安全綜合執行能力*5%=100。
各項因素滿分為100分。